Histamínová intolerancia

Obsah:

• Čo je histamínová intolerancia?
• Aké sú príznaky histamínovej intolerancie?
• Čo spôsobuje histamínovú intoleranciu?
• Ako sa diagnostikuje histamínová intolerancia?
• Ako sa lieči histamínová intolerancia?
• Záver 

Histamínová intolerancia je stále viac diskutovaná téma, ktorá zasahuje mnohých ľudí, ale často býva zle pochopená a neadekvátne diagnostikovaná. Tento článok vám poskytne komplexný prehľad o histamínovej intolerancii, vrátane jej definície, príznakov, príčin, diagnostických metód a liečby.

Čo je histamínová intolerancia?

Histamínová intolerancia je stav, pri ktorom sa v tele hromadí histamín, chemická látka, ktorá hrá kľúčovú úlohu v rôznych telesných procesoch vrátane regulácie imunitnej odpovede a trávenia. Histamín sa nachádza v mnohých potravinách a je normálne ho mať v tele, ale ak vaše telo nedokáže tento histamín účinne odbúrať, môže sa začať hromadiť a spôsobiť rôzne nepríjemné symptómy.

Histamínová intolerancia nie je rovnaká ako otrava histamínom, ktorá je zvyčajne spôsobená konzumáciou potravín, ktoré sú kontaminované vysokými hladinami histamínu, najčastejšie určitými druhmi rýb. Na rozdiel od otravy histamínom, ktorá môže byť epidémická a postihuje viacero ľudí, histamínová intolerancia je individuálny stav, ktorý súvisí s problémami v odbúravanie histamínu.

Je histamínová intolerancia potravinovou alergiou?

Histamínová intolerancia nie je alergia. Hoci môže mať príznaky podobné alergickým reakciám, jej mechanizmus je odlišný. Kým alergie sú spôsobené neadekvátnou imunitnou odpoveďou na konkrétne alergény, histamínová intolerancia nastáva, keď telo nedokáže správne odbúrať histamín, čo vedie k jeho nadmernému hromadeniu.

Ako častá je histamínová intolerancia?

Odborníci odhadujú, že histamínová intolerancia môže postihovať až 1% populácie, čo znamená, že približne 1 z 100 ľudí môže trpieť týmto stavom. Avšak vzhľadom na to, že symptómy histamínovej intolerancie môžu byť veľmi rozmanité a často prekrývajú s inými zdravotnými problémami, môže byť ťažké presne určiť, koľko ľudí týmto stavom naozaj trpí.

Aké sú príznaky histamínovej intolerancie?

Histamínová intolerancia sa môže prejavovať rôznymi symptómami, ktoré sa môžu líšiť v závislosti od jednotlivca. Medzi najčastejšie príznaky patrí:

• Hnačka: Časté a bolestivé vyprázdňovanie.
• Nadúvanie: Pocit plnosti a nafúknutia v bruchu.
• Nevoľnosť alebo vracanie: Nepohodlie v žalúdku, ktoré môže viesť k vracaniu.
• Bolesť hlavy: Migrény alebo bolestivé pocity v oblasti hlavy.
• Výtok z nosa alebo upchatý nos: Zápal nosovej sliznice spôsobujúci tekutý výtok alebo upchatie.
• Dýchavičnosť (dyspnoe): Ťažkosti s dýchaním alebo pocit, že sa vám nedostáva dostatok vzduchu.
• Svrbenie a vyrážka: Kožné problémy ako svrbenie, vyrážky alebo žihľavka.
• Sčervenanie pleti: Zmeny farby pleti na červenú alebo ružovú.
• Nízky krvný tlak (hypotenzia): Nedostatočný krvný tlak, ktorý môže spôsobiť závraty alebo mdloby.
• Nepravidelná srdcová frekvencia (arytmia): Zmeny v rytme srdca, ktoré môžu byť nepravidelné alebo rýchle.
• Bolestivá menštruácia: Intenzívna bolesť počas menštruačného cyklu.
• Opuch pier, jazyka alebo hrdla: Zväčšenie týchto častí tela, ktoré môže spôsobiť ťažkosti s prehĺtaním alebo dýchaním.

Čo spôsobuje histamínovú intoleranciu?

Histamínová intolerancia vzniká, keď sa histamín v tele hromadí kvôli poruchám v jeho odbúravaní. Telo používa enzýmy, predovšetkým diaminoxidázu (DAO), na rozklad histamínu. Ak máte nízku hladinu DAO alebo iné problémy s odbúravaním histamínu, môže to viesť k jeho nadmernému hromadeniu a následným symptómom.

Možné príčiny histamínovej intolerancie:

1. Genetika: Niektorí ľudia môžu mať genetické predispozície, ktoré ovplyvňujú schopnosť tela odbúrať histamín.
2. Stavy ovplyvňujúce črevá: Zápalové ochorenia čriev (IBD), parazitárne infekcie alebo iné stavy, ktoré ovplyvňujú črevnú mikrobiotu, môžu narušiť odbúravanie histamínu.
3. Ochorenia obličiek a pečene: Chronické ochorenie obličiek, vírusová hepatitída alebo cirhóza pečene môžu znížiť hladiny DAO v tele.
4. Lieky: Niektoré lieky môžu ovplyvniť schopnosť tela odbúrať histamín.
5. Vek: Histamínová intolerancia je častejšia u starších osôb, najmä nad 40 rokov.

Ktoré potraviny vyvolávajú histamín?

Existuje množstvo potravín, ktoré obsahujú vysoké množstvo histamínu alebo môžu stimulovať uvoľňovanie histamínu v tele. Medzi najčastejšie spúšťače patrí:

• Alkohol: Víno, pivo a šampanské obsahujú vysoké hladiny histamínu.
• Spracované mäso: Salámy, klobásy a iné produkty obsahujúce konzervačné látky môžu mať vysoký obsah histamínu.
• Syry: Zvlášť staršie syry ako parmezán a roquefort.
• Kyslá kapusta a iné fermentované potraviny: Obsahujú histamín kvôli procesu fermentácie.
• Zelenina: Paradajky, baklažán a špenát môžu obsahovať vysoké množstvo histamínu.
• Tropické ovocie: Ananás, banány, papája a citrusové plody môžu spôsobiť reakcie.
• Ryby a mäkkýše: Makrela, tuniak, sardinky, sleď a rôzne mäkkýše.
• Jahody, orechy a arašidy: Tieto potraviny môžu vyvolať histamínovú reakciu.
• Sladké drievko a čokoláda: Obsahujú látky, ktoré môžu zvýšiť histamín.
• Prídavné látky: Farby a konzervačné látky v potravinách môžu ovplyvniť histamínové reakcie.

Ktoré lieky zvyšujú hladinu histamínu?

Niektoré lieky môžu zvyšovať hladinu histamínu v tele alebo ovplyvňovať jeho odbúravanie. Medzi takéto lieky patrí:

• Kontrastné látky používané pri lekárskom zobrazovaní
• Svalové relaxanciá
• Opioidy/narkotiká
• Analgetiká a protizápalové lieky
• Lokálne anestetiká
• Lieky na zníženie krvného tlaku (antihypertenzíva)
• Antiarytmiká a diuretiká
• Antiemetiká/lieky proti motilite čriev
• Antibiotiká a mukolytiká
• Bronchodilatanciá a antagonisty H2-receptorov
• Cytotoxické lieky (chemoterapia)
• Antidepresíva

Ako sa diagnostikuje histamínová intolerancia?

Diagnostika histamínovej intolerancie môže byť zložitá a často sa zakladá na analýze príznakov a eliminačnej diéte. Medzi diagnostické metódy patrí:

1. Potravinový denník: Sledovanie stravy a symptómov môže pomôcť identifikovať potenciálne spúšťače.
2. Kožné testy a krvné testy: Tieto testy môžu pomôcť vylúčiť alergie alebo zistiť hladiny histamínu a DAO.
3. Histamínový kožný prick test: Test, kde sa malé množstvo histamínu aplikuje na pokožku, aby sa zistila reakcia.
4. Histamínové kapsuly: Podávanie histamínových kapsúl na testovanie reakcie organizmu.
5. Kolonoskopia: Vyšetrenie tráviaceho traktu na vylúčenie iných ochorení.

Ako sa lieči histamínová intolerancia?

Liečba histamínovej intolerancie zahŕňa predovšetkým úpravu stravy a použitie určitých liekov. Tu sú hlavné možnosti liečby:

1. Zmena stravy: Vyhýbanie sa potravinám a nápojom s vysokým obsahom histamínu a identifikovanie individuálnych spúšťačov.
2. Antihistaminiká: H1 a H2 antihistaminiká môžu pomôcť zmierniť príznaky.
3. Náhrada DAO: Doplnky DAO môžu pomôcť odbúravať histamín.
4. Stabilizátory žírnych buniek: Lieky ako kromolín sodný môžu zabrániť uvoľňovaniu histamínu zo žírnych buniek.

Môžete zabrániť histamínovej intolerancii?

Prevencia histamínovej intolerancie nie je úplne možná, keďže nie je jasné, čo presne spôsobuje tento stav. Avšak, identifikovanie a vyhýbanie sa potravinám a liekom, ktoré zvyšujú hladinu histamínu, môže pomôcť znížiť riziko vzniku symptómov.

Čo môžem očakávať, ak mám histamínovú intoleranciu?

Histamínová intolerancia je spravidla zvládnuteľná úpravou stravy a liekmi. V niektorých prípadoch sa môže stav zlepšiť a jednotlivci môžu znovu začať konzumovať niektoré potraviny, ktoré predtým museli obmedziť. Pravidelná komunikácia s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti a dodržiavanie odporúčaní môže pomôcť v zvládaní symptómov.

Záver

Histamínová intolerancia môže byť náročná na diagnostiku a liečbu kvôli jej rôznorodým príznakom a individuálnym spúšťačom. Avšak, s pomocou správneho lekárskeho prístupu a úpravy stravy môže väčšina ľudí účinne zvládať svoje príznaky a zlepšiť kvalitu života. Ak máte podozrenie na histamínovú intoleranciu, je dôležité konzultovať so zdravotným odborníkom, ktorý vám môže pomôcť s diagnostikou a liečbou.